台灣美食小吃：經典小吃
不可思議的台灣夜市小吃玲瑯滿目，即便是一片香雞排都可以因偉店家獨特配方而口味不同。本文挑出比較經典的夜市小吃：豬血糕、蔥油餅、臭豆腐、鹹酥雞…等。除外，獨具地方特色的阿給、蚵嗲等等，除了介紹，看看它們背後有沒有什麼有趣的故事。
早期台灣小吃已吃飽為優先，隨著時代演進，「台灣小吃」跳脫「吃飽」果腹的角色，進化為「台灣美食」，許多國外來的朋友將「台灣小吃」列為必訪的口袋名單之一，而這些「台灣小吃」、「台灣美食」背後有沒有什麼故事，是台灣美食小吃伴手禮嘗試分享的主題。
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